MBG Viral Pangsit & Kentang Rebus, BGN Semprit SPPG Depok
RN - Badan Gizi Nasional (BGN) mewarning Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Mampang 1 Depok, Jawa Barat. Sebelumnya viral menu MBG yang berasal dari SPPG berisi pangsit dan kentang rebus.
Sidak ini berlangsung pada Selasa (7/10). BGN menindaklanjuti kabar mengenai menu MBG yang dihasilkan SPPG ini tidak sesuai komposisi standar gizi, karena menunya berupa pangsit goreng, kentang rebus, wortel rebus, pisang, dan saus tomat.
"Kami meninjau kesesuaian menu yang beredar dengan yang didistribusikan ke sekolah pada Senin, 6 Oktober 2025. Yang beredar di media benar hanya pangsit goreng satu biji, beberapa potong kentang rebus, beberapa potong wortel, pisang, saus tomat. Pangsit goreng itu sesungguhnya tidak hanya kulit pangsit, namun juga berisi tahu, telur, dan ayam," kata Anggota Tim Investigasi Independen BGN, Raniah Salsabila kepada wartawan, Rabu (8/10/2025).
BERITA TERKAIT :Keracunan MBG, 180 SPPG Di Jakarta Belum Kantongi Sertifikat Higiene
Raniah mengatakan berdasarkan temuannya, penggunaan kentang sebagai menu pengganti dilakukan untuk mengurangi sisa makanan terbuang (food waste) yang sebelumnya banyak berasal dari nasi dan sayur.
Raniah mengungkapkan dari sisi fasilitas, dapur SPPG Mampang 1 dinilai cukup layak, meski beberapa aspek infrastruktur masih perlu dilengkapi agar lebih sesuai dengan Petunjuk Teknis (Juknis) Program MBG. Tim investigasi BGN juga memberikan rekomendasi mengenai perbaikan menu dan porsi makan MBG.
"Perlu evaluasi menu dan porsi makanan, serta perbaikan dan kelengkapan infrastruktur SPPG sesuai dengan Juknis MBG," kata Raniah.
Sementara itu, Kepala Biro Hukum dan Humas BGN, Khairul Hidayati, menegaskan bahwa setiap SPPG wajib mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) dan memenuhi tingkat kecukupan gizi yang telah ditetapkan oleh BGN.
"SPPG harus menjadi garda terdepan dalam menjaga mutu layanan gizi. Setiap dapur wajib memastikan menu yang disajikan tidak hanya aman dan higienis, tetapi juga memenuhi komposisi gizi yang cukup bagi penerima manfaat," kata Hida.
