RN – Pemerintah Provinsi DKI Jakarta menyiapkan sebanyak 838 ton daging sapi beku dari Australia untuk kebutuhan bulan Ramadhan hingga Lebaran 2021.
Direktur Utama PD Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman mengatakan, saat ini, stok yang tersedia sebanyak 838 tonton daging beku dari Australia.
“Stok dan kebutuhan produk pangan Dharma Jaya tahun 2021 untuk menghadapi puasa dan lebaran tercukupi," katanya melalui keterangannya, Sabtu (27/3/2021).
BERITA TERKAIT :Daging Kambing Lebih Rendah Lemak Ketimbang Sapi, Tapi Waspada...
DPD Gerindra Sumut Bagi Takjil dan Nasi Box Selama Ramadhan, Bang Zaki: Ini Amanat Presiden Terpilih 2024 - 2029
Selain itu, Kata Raditya, pihaknya juga memiliki 200 ekor sapi yang tersedia. Pihaknya juga bekerjasama dengan sejumlah sentra sapi di Indonesia dan daging sapi beku dari Australia .
Sementara untuk ketersediaan daging ayam sebanyak 416 ton yang diperkirakan juga dapat mencukupi kebutuhan saat puasa dan lebaran.
"Ada beberapa faktor yang sudah kami antisipasi kita sudah mengumpulkan asosiasi baik itu asosiasi pedagang daging maupun juga ayam," ucapnya.
Sementara itu, Pelaksana tugas (Plt) Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan adanya peningkatan permintaan kebutuhan pangan dan kenaikan harga jelang Ramadan dan lebaran.
Menurut dia, pada umumnya permintaan kebutuhan pangan mengalami peningkatan 10-15 persen.
"Bagaimana dengan harganya? harganya pun mengikuti. Kenaikannya di antara 3 sampai 5 persen. Itu adalah hal-hal yang masih kita lazimkan karena arena memang selalu pedagang akan bilang setahun sekali," ucap dia.
