Kuliner Jakarta
Soto Tangkar Sate Kuah Bang Edi Nyam-Nyam
RADAR NONSTOP - Jakarta memang penuh dengan menu kuliner nikmat. Bukan hanya di restoran tapi kuliner pinggir jalan pun nikmat jika di nyam-nyam.
Kali ini adalah Soto Tangkar Sate Kuah Bang Edi di Jakarta Pusat. Sate dipotong-potong bersama tomat dan jerohan di Soto Tangkar Sate Kuah Bang Edi.
Lokasinya ada Jalan Tanah Abang 2 atau di belakang kantor Wali Kota Jakarta Pusat atau depan Markas Komando Paspampres. Soto Tangkar Sate Kuah Bang Edi ini menjadi favorit para pekerja kantoran.
BERITA TERKAIT :Stasiun Gondangdia, Berburu Kuliner & Nyam-Nyam Bersama Pacar
Warkop Agam Pilihan Kontingen PON Aceh-Sumut Untuk Seruput Kopi
Seperti namanya, di sini pengunjung bisa memesan dua menu yakni Soto Tangkar dan Sate Kuah.
Dinamai sate kuah karena sate di sini biasanya dimasukkan ke dalam kuah santan kental semacam kuah gulai yang kaya bumbu. Perpaduan rasa gurih sate yang ada tekstur garing dibakar dan disajikan dengan kuah gulai membuat rasa kuliner satu ini makin mantap.
Setusuk satenya berisi daging dan lemak sehingga tidak akan membuat Anda merasa eneg. Teksturnya pun empuk, mudah dikunyah. Jika Anda ingin mencicipi sate kuah terpisah dengan kuahnya juga bisa. Satenya biasanya disajikan dengan sambal kecapnya dan kuah santannya.
Sedangkan soto tangkarnya, di sini Anda bukan hanya bisa menyantap tangkar dengan kuah tipikal soto betawi saja, tapi bisa pilih isiannya, mulai dari daging, tetelan, hingga jerohan yang empuk. Jadi tak usah takut diberi isian yang Anda hindari.
