RN - Terong adalah salah satu sayuran yang banyak ditemui di Indonesia. Harganya yang terjangkau, terong juga bisa diolah menjadi beragam menu masakan.
Tak hanya itu, salah satu sayur dari keluarga Solanacea ini juga memberikan beragam manfaat untuk tubuh.
Namun, nyatanya tak semua orang bisa dengan tenang mengonsumsi sayur ini.
BERITA TERKAIT :Karena kandungan yang dikandung dalam terong ternyata bisa berbahaya untuk tubuh.
Jika Anda pemilik golongan darah O dianjurkan tidak boleh makan makanan yang berasal dari terong. Kenapa?
Karena penelitian menunjukkan perbedaan golongan darah ternyata memiliki respons masing-masing terhadap asupan makanan.
Teori ini dilandasi penelitian bertahan-tahun yang dilakukan oleh Dr. Peter J. D’Adamo, ahli naturopatis asal Amerika Serikat (AS).
Hasil penelitiannya menunjukkan bahwa setiap bahan pangan memiliki reaksi berbeda terhadap golongan darah.
Di mana, bahan pangan tertentu bisa bermanfaat, tapi bisa bersifat racun bagi gologan darah lainnya.
ondisi itu bisa terjadi karena hampir setiap bahan makanan mengandung lektin, yakni sejenis protein yang akan bereaksi dengan darah dalam tubuh.
Apabila golongan darah tidak cocokdengan lektin, akan terjadi gangguan kesehatan, seperti penggumpalan darah yang dapat memicu beragam penyakit.
Nah, salah satu sayuran yang harus diwaspadai golongan darah O adalah sayuran dari keluarga terung-terungan alias Solanacea, terutama terung dan kentang.
Kandungan lektin pada sayuran ini tergolong tinggi sehingga bisa memicu nyeri sendi dan merangsang munculnya penyakit artritis.
Sayuran dari keluarga ini yang menjadi pengecualian, yakni tomat.
Terong memang mengandung lektin yang kuat, yakni panhemaglutinan, suatu senyawa khusus yang mampu membekukan darah semua golongan darah. Tapi, kandungan lektin ini ternyata tidak dapat dinetralkan di dalam tubuh pemilik golongan darah O.
Daging dan ikan adalah makanan yang paling baik untuk dikonsumsi oleh golongan darah O.
Konsumsi seafood dan bahkan daging merah dapat membantu golongan darah O menurunkan berat badan.